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Coques

Arrivages journaliers
A partir de

6.00€ / kg

Coques - Cerastoderma edule

Provenance : Péchées en Atlantique Nord Est - Bretagne, Zone CIEM 8a, 24E6

Ce coquillage est connu sous des noms variés : coque commune ou coque blanche, rigadeau en Bretagne et hénon en Normandie... C'est pourtant du même bivalve dont nous parlons !

Ce petit mollusque vit non loin des côtes, dans le sable fin ou dans les fonds de vase.

Extrêmement riche en protéines et peu calorique, c'est le coquillage parfait pour l'élaboration de menus équilibrés.

C'est un délice ! Pour bénéficier des bienfaits et des saveurs exquises des coques dans le Finistère, en Bretagne, rendez-vous sur nos points de vente près de Concarneau.

Click & Collect : Saint-Ivy
Horaires de votre point de collecte
Vendredi : 18h-20h

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